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L’été se prépare au Marché Savoyard

L’été, le soleil, la chaleur, et surtout les barbecues… Une odeur qu’on attend tout l’hiver, celle des grillades en famille ou entre amis.

Comme une odeur de grillades !

L’été, le soleil, la chaleur, et surtout les barbecues… Une odeur qu’on attend tout l’hiver, celle des grillades en famille ou entre amis.

Au Marché Savoyard, on déclare officiellement ouverte la saison des barbecues !

L’été sera chaud !

Au Marché Savoyard, c’est des produits frais et des viandes d’exception à cuire sur la grille.

Brochettes, saucisses, côtes, poivrons, tomates, pommes de terre, le tout c’est de choisir votre viande et l’accompagnement adapté.

Il restera ensuite à préparer la sauce…

On allume le gaz, on prépare le charbon et surtout on profite de notre barbecue.

Une mythique sauce « barbecue »

Ketchup, moutarde, vinaigre balsamique, oignon, il y a tant de recettes, bien souvent la plus savoureuse est celle de nos grands-mères.

Notre ingrédient secret : une pointe de sucre cassonade.

Sur des poivrons grillés, le sucré salé est juste exquis.

Viandes, poissons, légumes,  à vous de choisir

La cuisson au barbecue permet de nombreuses recettes, même parfois inattendues.

Pour les plus classiques et carnivores, on retrouvera des viandes saignantes, grillées, tendres à souhait. Il y a du choix pour petits et grands entre les viandes rouges, le porc et ses saucisses ou encore la dinde et le poulet en brochettes.

Des produits de la mer sur le grill, il est possible de se faire plaisir avec des poissons et des crustacés, réels alliés de vos salades.

Des légumes de saison dans l’assiette, un accompagnement riche en gourmandises, tels que les poivrons, les tomates ou encore les pommes de terre cuites en papillote au fond des braises. Saviez-vous qu’il est possible d’ajouter le goût subtil des fruits, fraises, framboises, myrtilles ou encore abricot lors de la préparations de vos viandes ?

Le fromage indispensable, car qui n’a jamais mis pour l’accompagner,  une tartine de pain à griller sur les braises prêtent à s’éteindre; l’assurance d’une bonne odeur de fromage sur ce pain croustillant. Pour les plus téméraires,  vous pouvez directement prévoir de faire rôtir un camembert ou encore un coulommiers dans un contenant sur le grill…odeur alléchante garantie.

Un jeu concours « barbecue »

Vous n’êtes pas encore équipé, le Marché Savoyard met en jeu un barbecue Camping Gaz !

Du 19 mai au 21 juin 2021, jouez et tentez de remporter un barbecue sur le site internet du Marché Savoyard : ici

Ferez-vous partie des heureux gagnants ? 

Réponse durant le mois de juin.

Horaires d’ouverture

Du lundi au samedi

Le Marché Savoyard est ouvert du lundi au samedi :

8h30 – 19h30 non stop

616, avenue de Chambéry
73230 SAINT-ALBAN-LEYSSE

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